妻は食品メーカーでの営業・企画、夫は飲食やデザイン業の後に、糸島の障がい者福祉施設で出会う。そこで「それぞれの強みを活かして生きること」の考え方に強く感化される。
傍ら、仕事の疲れをレモネードに癒やしてもらう日々。
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John Lemon は、地産地消を掲げ糸島近郊の農家さんと直接つながり、ノーワックス防腐剤不使用の国産レモンのみを使用しております。
季節によって違うレモン本来の味を楽しんでいただきたいと思っております。
口に入れるものは体と心をつくるもの。
John Lemon のレモネードのシロップは無添加。安心でシンプルな食材のみを使用しています。
中古の外国車に一目惚れし購入。錆びだらけの愛しい車。
内装工事は糸島でインテリアデザインと施工をされているスリークラウドさんに依頼。
糸島産間伐杉と九州産杉材を使用しました。芥屋を拠点にイベント時はいろんな場所に出没します。
ついに車が決まりました
これから @kawanogarage さんのもとで整備していただき、キッチン仕様にカッコよく大大大変身します
ものすごーく、たのしみです
変身の様子もこれからUPしていきます
内装を打ち合わせ！
John Lemon 号ついに！
内装にはNPO法人いとなみさんの糸島産間伐杉を使用し、これから天井や壁が姿を変えてゆきます…
@threecloud_works さんの手によってどんどん大変身しています！
美しい職人技に感動！
キッチンカー完成！ついにオープン
ついにJohn Lemon号始動の日がやってきました
内装に地元糸島の間伐杉を使用することで、森や豊かな環境がこれからも維持されますように…
車内は木の香りがし、癒されます
最新情報は Instagram Facebook にて
配信しております。
妻は食品メーカーでの営業・企画、夫は飲食やデザイン業の後に、糸島の障がい者福祉施設で出会う。そこで「それぞれの強みを活かして生きること」の考え方に強く感化される。
傍ら、仕事の疲れをレモネードに癒やしてもらう日々。
定年後にレモネード屋を開こうと思っていたが、コロナをきっかけに人生について深く考え「今だ」と判断。円満退職で脱サラ。
John Lemon誕生。
たくさんの方の支えにより、2023年7月16日に、芥屋でキッチンカーをオープン。
イマココ
自分たちも楽しみながらおいしいレモネードを作り、お客様に喜んでいただける商品を生み、届けていく。
固定店舗をもち、公園を作る。そこでは老若男女、誰もがゆっくりのびのび羽を伸ばすことができる場所をつくる。
福祉の経験で、いろんな事情のある方が、強みを活かして楽しんで働ける環境をつくる。
晩年、レモンをむき過ぎで腱鞘炎になった手をさすりながら「レモンには足を向けて寝られませんわ」が口ぐせになる。
棺桶にはレモンを詰めてレモネードにしてもらう。